【烹饪技巧】最简单的大蒜剥皮 方法
大蒜是烹饪中必不可少的一个重要原料，但是，给大蒜剥皮却有点困难， 直接用手剥开当然可以，但有点儿小费事，还容易辣到手 。剥蒜器，用起来也不是很方便 。今天我给大家推荐一种最简单的大蒜剥皮方法，大家不妨试试 。
方法如下：
把整头大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便 。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程哈 。
另外，戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法哟 。
【【烹饪技巧】最简单的大蒜剥皮 方法】
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