海带鸡蛋汤的做法（西红柿）
本食谱来自【友缘_4】老师分享的海带鸡蛋汤的做法 。所属分类：西红柿，适宜人群：一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
怎么做海带鸡蛋汤好吃？学做海带鸡蛋汤需要哪些食材？为您提供海带鸡蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带鸡蛋汤 。
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪、而粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍 。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低 。海带中还含有大量的甘露醇 。禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食 。
做海带鸡蛋汤所需食材：主料：干海带半片，火腿肠1根，豆皮半张，面筋一块，蟹味菇一小把，西红柿一个，香菇2-3朵，鸡毛菜一小把，鸡蛋1-2个，食用油适量，高汤适量，淀粉水适量，黑胡椒粉适量，醋适量，盐适量，葱姜适量
海带鸡蛋汤的做法步骤：【海带鸡蛋汤的做法（西红柿）】1. 干海带、豆皮泡发切丝、火腿肠切丝、面筋撕条
2. 香菇、西红柿切片，鸡毛菜、蟹味菇洗净
3. 热锅冷油，放入葱姜爆香，依次放入火腿肠、香菇、蟹味菇、海带丝、西红柿、豆皮翻炒一下，加适量的高汤或者清水，将面筋条状放入锅中煮开，倒入适量的淀粉，倒入打散的鸡蛋，放入鸡毛菜，加入盐、少量的醋、胡椒粉煮开，撒入香菜或者葱花即可
4. 营养美味
温馨提示：汤中辅料可以选择自己喜欢的食材
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