芙蓉番茄的做法(浙菜)
【芙蓉番茄的做法(浙菜)】芙蓉番茄的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看芙蓉番茄视频才能学会,但怎么做芙蓉番茄最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芙蓉番茄吧 。
菜系及功效:浙菜
芙蓉番茄的制作材料:主料:西红柿
辅料:鸡蛋清,核桃仁
调料:盐,料酒,白糖,洋葱末,茸粒,食用油,鸡精
芙蓉番茄的特色:红白相间,咸鲜素雅 。
教您芙蓉番茄怎么做,如何做芙蓉番茄才好吃1、将西红柿放入盆中用开水烫去表皮,切成丁,将蛋液加入盐、料酒搅拌均匀待用;
2、坐锅点火放入油,油温4成热时,倒入茸粒、洋葱末炒出香味时,放入鸡蛋液炒散,倒入西红柿丁、白糖、鸡精、盐翻炒均匀撒入核桃仁即可食用 。
贴士:西红柿一定要吃全红的,若是半青半红就要再放两天 。若全是青色的就一定不能吃!青西红柿中含有茄碱苷,有毒性,食后会感肠胃不适 。
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