拔丝蜜桔的做法（浙菜）
拔丝蜜桔的做法简单是浙菜菜谱的常见菜，不一定要看拔丝蜜桔视频才能学会，但怎么做拔丝蜜桔最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道拔丝蜜桔吧 。
菜系及功效：浙菜
拔丝蜜桔的制作材料：主料：黄岩无核蜜桔3只（约重300克） 。糖桂花1.5克,白糖150克,上白面粉60克,鸡蛋2个 。芝麻10克,熟猪油炸1000克（实耗油100克）,湿淀粉25克 。
拔丝蜜桔的特色：色泽黄亮，甜中带酸，松脆爽口 。
教您拔丝蜜桔怎么做，如何做拔丝蜜桔才好吃【拔丝蜜桔的做法（浙菜）】将桔子剥去皮，逐瓣分开，拍上上白面粉 。鸡蛋打散，放入上白面粉、湿淀粉及清水25克搅成鸡蛋糊 。芝麻炒熟 。将桔子逐个挂糊，投入六成热（约132℃）的熟猪油里，至结壳时捞出，取炒锅置微火上，下10克熟猪油，加入白糖熬化，见糖汁稠粘起丝将桔子倒入锅中，颠翻几下，然后撒上芝麻和糖桂花，带凉沸水碗立即上席 。
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