牛肉酥饼的做法 怎样做牛肉酥饼
1、材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量 。
2、花椒用料理机打碎，也可直接选择花椒粉 。
3、大葱切碎，牛肉绞碎或剁碎，越碎越好，面团和好后静置一个多小时，中间需要将面团揉光滑 。
4、30g面粉放碗中，加入所有十三香粉，用热油浇入，烧成油酥，凉后加入适量盐 。
【牛肉酥饼的做法 怎样做牛肉酥饼】5、面团醒好后，分成小剂子，可以根据自己喜好分大小 。
6、分好的面剂子揉成长条，再静置半小时 。
7、静置好的面团擀开成长条，抹上油酥，撒上少量盐和花椒粉，在一头放上牛肉，放上葱 。
8、放材料的这一头可以擀开大一点 。
9、将牛肉和葱包起来 。
10、卷起来，边卷边收边 。
11、卷好的面团收口 。
12、压扁，擀开就可以放电饼铛上烙熟了 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？