麒麟鲍鱼的做法（鲁菜）
麒麟鲍鱼的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，不一定要看麒麟鲍鱼视频才能学会，但怎么做麒麟鲍鱼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道麒麟鲍鱼吧
菜系及功效：鲁菜 私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：汤爆
麒麟鲍鱼的制作材料：主料：鲍鱼300克
辅料：香菇（鲜）50克,金华火腿50克,芦笋50克
调料：蚝油5克,盐2克,鸡粉3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
麒麟鲍鱼的特色：料丰味美，颜色多彩，造型优美，形似麒麟 。
教您麒麟鲍鱼怎么做，如何做麒麟鲍鱼才好吃
1.鲍鱼（熟鲍鱼）每只片成三大片，再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形；芦笋入味后斜切大圆片 。以上四种原料按颜色排开，成三行12组，入笼蒸透 。
【麒麟鲍鱼的做法（鲁菜）】2.取上汤加调料调味烧开，用水淀粉勾稀芡，淋明油，均匀地浇在鲍鱼麒麟上即成 。
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