吃沙姜对男人有坏处吗
【吃沙姜对男人有坏处吗】吃沙姜对男人有坏处吗?男人当然是可以吃沙姜的,正常服用没有问题 。沙姜并非对男性只有坏处,它本身是一种滋补的食物,正常食用的话可以发挥良好的保健功效,可以调理气血,缓解由于气血 , 那么 , 吃沙姜对男人有坏处吗?现在小编详细介绍 。
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吃沙姜对男人有坏处吗
1、吃沙姜对男人有坏处吗
吃沙姜对男人没有坏处的 。沙姜在生活中多是作为调味料食用,可用于炒制菜肴、做火锅底料、做香料等,在人们的不断挖掘中,沙姜的食用方法也是多种多样 。沙姜喜欢温暖的地方,因此它多生长在我国南部地区,是一种姜科植物 。而通常我们所看到的和购买回来的沙姜,是这种植物的根茎部分,也是这种植物的可食用部分 。
在秋冬交替之际,取植物沙姜的根茎,洗净晒干便成了我们所看到的沙姜,独特的气味和辛辣的味道,赋予它多种功效,既是一种调味料,又是一种常见的中药材 。阴虚血亏及胃有郁火者禁服 。一般人群皆可食用沙姜 。婴儿应少吃沙姜,因为沙姜辣味比较重,对肠胃有一定的刺激作用 。适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用 。
2、沙姜的功效作用
行气止痛,沙姜有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用 。健脾和胃 。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用 。故有食欲不振的人群可经常食用 。促进消化 。沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状 。治疗胃寒、心腹冷痛 。沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症 。
3、沙姜如何挑选
干燥根茎为圆形或近圆形的厚片,外皮红棕色,皱缩,有时可见根痕、鳞叶残痕及环纹.断面灰白色,富于粉质,光滑而细腻,略凸起,而外皮皱缩,习称缩皮凸肉 。质脆,易折断 。气芳香,略同樟脑;味辛辣(但与姜味不同) 。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳 。
沙姜的做法
1、沙姜鸡,鸡1只,色拉油2大匙,食盐1茶匙,葱3根,料酒2茶匙,白糖1/2茶匙,沙姜4粒,光鸡洗干净,剁块 。用盐和料酒腌20分钟 。沙姜去皮剁碎,葱切葱花,热油锅,把鸡爆炒至变色,把鸡推到锅边,爆香沙姜和葱白,把鸡和沙姜炒匀,放糖炒匀,盖上锅盖焖至鸡肉熟透 。最后撒上剩余的葱花炒匀即可 。用不锈钢的盆,或者盘子蒸鸡,不锈钢传热比较快,蒸的鸡易熟 。
2、沙姜凤爪,凤爪,沙姜,柠檬,九层塔,鱼露,花雕酒,冰糖,水,凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟 。解压后用清水漂洗凤爪,然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温 。鱼露、花雕、水按1:1:2的比例调好,然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水 。将凤爪从冰水中捞出沥干水分,加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用 。
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