法式水果薄饼的做法（法国菜谱）
怎么做法式水果薄饼好吃?学做法式水果薄饼需要哪些食材?为您提供法式水果薄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味法式水果薄饼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
法式水果薄饼的简介：法式薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方 。每到法国的圣烛节、忏悔日或是在家庭生活中、祈福时均有制作薄饼的习俗 。
法式薄饼里馅料的不同，带来的薄饼口味也各有所异，不过总的说来，法式薄饼主要是咸、甜两种口味 。甜味的薄饼，主要包裹各种水果如苹果、香蕉等，巧克力也是甜味薄饼中不可缺少的重要馅料 。
苹果、梨、橙子内含维生素C和维生素B，含有易消化吸收，不必经过分解可直接被人体吸收的葡萄糖、果糖 。水果为人们喜欢食用的食品，它具有增强食欲、促进消化、利尿等作用 。
咸味薄饼则以各式芝士、火腿、培根或蘑菇、蔬菜等为主要馅料 。
法式水果薄饼的食材：主料：鸡蛋2个低筋面粉50g牛奶100ml辅料：黄油10g盐2g白砂糖20g柠檬汁适量苹果1个梨1个橙1个法式水果薄饼的做法图解步骤：
1.原料
【法式水果薄饼的做法（法国菜谱）】
2.苹果、梨、橙子洗净，切片
3.取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，且记不要让水没过小碗，隔水将黄油溶化
4.鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶一起放入干净的容器中
5.放入溶化的黄油，混合均匀成面糊
6.平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色
7.吃的时候卷入水果片即可
小贴士：可依照个人口味，配上草莓酱、巧克力酱或者是各式水果酱，一份简便的法式水果煎饼就诞生了 。
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