风味素炒馕的做法(素食菜谱)
怎么做风味素炒馕好吃?学做风味素炒馕需要哪些食材?为您提供风味素炒馕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味风味素炒馕!
风味素炒馕的食材和调料:馕一个西红柿一个青椒两个鸡蛋两个薄荷叶或干香草适量
风味素炒馕的的家常做法,最正宗风味素炒馕怎么做好吃加少量盐,馕切小块
鸡蛋打散,将馕泡入鸡蛋中
西红柿切块
青椒掰成大小适中的块 。(不知道为什么,就是觉得掰的比用刀切的好吃)
起油锅,将鸡蛋液倒入,炒散,让鸡蛋裹在馕上,鸡蛋熟后盛出
锅中再倒入少量油,将西红柿倒入翻炒,炒成西柿酱 。(不嫌麻烦的话,西红柿先用开水烫一下去皮)
将青椒倒入,翻炒2分钟
倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精,翻炒三分钟,入味,撒干薄荷叶,出锅
【风味素炒馕的做法(素食菜谱)】
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