煎西葫芦的做法（素食菜谱）
怎么做煎西葫芦好吃?学做煎西葫芦需要哪些食材?为您提供煎西葫芦最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎西葫芦!
煎西葫芦的介绍：【煎西葫芦的做法（素食菜谱）】说起爱上西葫芦，也跟云南饭馆的烤西葫芦有关烤西葫芦，云南饭馆比较多见，很简单，就是切片的西葫芦，抹上油，盐，孜然，辣椒粉等进行碳烤 。吃过这个之后我就知道了，自己不爱吃的是炒西葫芦，因为炒起来很容易出水，我却大爱烤西葫芦的味道今天的煎西葫芦跟烤的道理一样，只是量不多，大热天的也懒得折腾烤箱
煎西葫芦的食材和调料：西葫芦盐孜然粉辣椒粉
煎西葫芦的的家常做法，最正宗煎西葫芦怎么做好吃挑选不太嫩的西葫芦，切成5MM左右的厚片
平底锅烧热下少许油，把西葫芦片码入锅中，小火煎，一面煎个两分钟翻面再来两分钟即可
西葫芦装入盘中，撒上盐，孜然和辣椒粉
小贴士挑选不太嫩的西葫芦的原因是，嫩的西葫芦含水量高，一煎起来很容易出水煎好再放调料的目的也是一样，后放盐防止西葫芦出水
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