素烧牛肝菌的做法(素食菜谱)

怎么做素烧牛肝菌好吃?学做素烧牛肝菌需要哪些食材?为您提供素烧牛肝菌最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素烧牛肝菌!
素烧牛肝菌的食材和调料:牛肝菌油菜心葱姜酱油盐
素烧牛肝菌的的家常做法,最正宗素烧牛肝菌怎么做好吃约3-4两干的牛肝菌用清水泡发,大约4-5个小时就好了,边挑出不好的牛肝菌及杂物,边反复清洗,一定要将泥砂洗净,洗净后用开水再烫一下
将油菜心洗净,也用开水烫一下备用
锅烧热加入2汤匙麻油,油烧至5成热时,下入葱姜末爆香,加2汤匙酱油2手勺开水,将牛肝菌下入锅内,小火慢炖几分钟
这时将烫好的油菜心在盘子上码放好
锅内牛肝菌烧至还剩下不到一半汤时,加精盐,味精适量,调好口味,勾薄芡,翻炒均匀拖入盘中即好
【素烧牛肝菌的做法(素食菜谱)】

    推荐阅读