鹿鞭蒸鸡的做法（药膳偏方）
鹿鞭蒸鸡的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看鹿鞭蒸鸡视频才能学会，但怎么做鹿鞭蒸鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鹿鞭蒸鸡吧 。
【鹿鞭蒸鸡的做法（药膳偏方）】菜系及功效：药膳偏方
鹿鞭蒸鸡的制作材料：主料：鹿鞭30克,味精3克,子公鸡1只,酱油15克,姜丝3克,花椒水25克,葱段50克,八角2粒,料酒 10克,鸡汤200克,盐5克,素油100克 。
鹿鞭蒸鸡的特色：补肾壮阳，益精 。适用于肾阳虚所致的阳痿，腰膝酸痛，耳鸣、子宫寒冷不孕等症 。每日1次，佐餐食用 。
教您鹿鞭蒸鸡怎么做，如何做鹿鞭蒸鸡才好吃1．把子公鸡宰杀后，去毛桩内脏及爪，从脊背处劈开，掰离胸骨，把水用洁净布搌干 。
2．炒锅内放素油，烧至六成热时，把鸡放入油内，炸至深红色时捞出，放在碗里 。把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、制过的鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗内，添汤，上屉蒸透取出 。把汤滗在碗内，除去葱、姜、八角，把鸡扣在盘里 。
3．炒锅内放素油，把葱段放入锅内，煸炒至金黄色时，把鸡汤倒入锅内，加味精，用淀粉勾芡，淋上明油，浇在鸡身上即成 。
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