参芪首乌鸡的做法（药膳偏方）
参芪首乌鸡的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看参芪首乌鸡视频才能学会，但怎么做参芪首乌鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道参芪首乌鸡吧 。
菜系及功效：药膳偏方
参芪首乌鸡的制作材料：【参芪首乌鸡的做法（药膳偏方）】主料：制首乌100 克,嫩鸡1 只,党参30 克,黄芪30 克,姜块15 克,葱2根,花椒10 粒,细盐6 克,料酒10 克 。
参芪首乌鸡的特色：特点：肉嫩汤香 。
功效：养血益肾，补中益气 。
何首乌味甘涩，性微温 。它有补肝肾、益精血、促进造血功能、涩精止
遗、黑发固齿等功效；党参、黄芪补气健脾，促进抵抗力，改善体质，适用于一切气血虚损之症 。
教您参芪首乌鸡怎么做，如何做参芪首乌鸡才好吃1.将鸡杀后，热水烫去毛，剖腹去内脏，去爪、头，洗净；何首乌、党
参、黄芪洗净，并用水适量煎30分钟，去渣留汁 。
2.将砂锅置旺火上，加清水适量，并将上药汁加入，然后放入鸡肉、姜
片、葱结、花椒、料酒，用小火炖1小时 。至肉快烂时，加入细盐炖至肉软烂即成 。
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