电饭煲腊味饭的做法（母婴菜谱）
电饭煲腊味饭的做法简单是母婴食谱的常见菜 ， 不一定要看电饭煲腊味饭视频才能学会 ， 但怎么做电饭煲腊味饭最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道电饭煲腊味饭吧 。
简介:省去制作砂锅煲仔饭的漫长时间 ， 却并没有损失口感 ， 香糯美味 ， 操作简便 ， 不能不说是一个创造 。
材料:广式腊肠1根（约100g） ， 腊肉1小块（约100g） ， 四川麻辣肠1根（约100g） ， 大米200g ， 油2汤匙（30ml） ， 盐1茶匙（5g） ， 生抽1汤匙（15ml） ， 香葱（或大葱的绿色段）适量
电饭煲腊味饭 做法:【电饭煲腊味饭的做法（母婴菜谱）】
洗净的大米放在电饭煲里 ， 调入油（1汤匙 ， 15ml）、盐拌匀 ， 加入1:1的水 。
将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片 ， 整齐地码放在锅里大米的表面 ， 连接电源开始蒸饭 。
中火加热小煎锅中的油（1汤匙 ， 15ml） ， 至油冒烟沸滚 ， 关火 ， 放香葱段（或大葱的绿色段） ， 拨炒几下出香味 ， 调入生抽 。即成调味汁 。
饭和肉蒸熟后 ， 将调味汁均匀地淋上 ， 再于表面撒新鲜香葱花即可 。
小诀窍:
其实每个人对于米饭的软硬程度有不同地要求 ， 所以加入水的量可以适当调整 ， 但应遵守蒸米饭而不是煮粥的基本原则 。
如果各种腊味备不齐或另有选择 ， 均可以作适当调整 。同样的方法做烧鹅饭、油鸡饭、叉烧饭等都很好吃 。
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