木耳海蜇的做法（凉菜菜谱）
木耳海蜇的做法简单是凉菜菜谱的常见菜，不一定要看木耳海蜇视频才能学会，但怎么做木耳海蜇最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道木耳海蜇吧 。
菜系及功效：凉菜菜谱
木耳海蜇的制作材料：主料：海蛰皮150 克,黑木耳50 克,白萝卜500 克,素油50 克,糖15 克,细盐10 克,葱10 克,味精2 克,香油少许 。
木耳海蜇的特色：特点：色艳味香，落口爽脆 。
功效：利肺平喘 。
教您木耳海蜇怎么做，如何做木耳海蜇才好吃1.将海蛰皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝 。
2.将黑木耳用请水泡3小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用 。
3.白萝卜去皮，切成细丝，用盐脆2小时后，把水挤干与海蛰、木耳一
【木耳海蜇的做法（凉菜菜谱）】起盛碗内，再撒少许盐拌匀 。
4.葱切末，撒在菜上面 。
5.锅内放油烧至八成热，浇在菜上，再加糖、味精拌匀装盆 。
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