鸡丝拌洋菜的做法（凉菜菜谱）
鸡丝拌洋菜的做法简单是凉菜菜谱的常见菜，不一定要看鸡丝拌洋菜视频才能学会，但怎么做鸡丝拌洋菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡丝拌洋菜吧 。
菜系及功效：凉菜菜谱
鸡丝拌洋菜的制作材料：主料：熟鸡脯肉100克,水发琼脂100克,熟火腿丝15克 。净脆瓜丝50克,芥茉粉15克,酱油5克,精盐1克,味精1克,芝麻油10克,芝麻酱25克 。
鸡丝拌洋菜的特色：鸡丝鲜嫩，琼脂松脆，香辣利口 。
教您鸡丝拌洋菜怎么做，如何做鸡丝拌洋菜才好吃【鸡丝拌洋菜的做法（凉菜菜谱）】琼脂冷开水洗净，挤干水，切成5厘米长的段，加少许精盐、味精、芝麻油调味 。鸡脯肉切成5厘米长、0.2厘米粗的长丝，围在琼脂四周，中间放脆瓜丝，再用火腿丝结顶，麻酱盛入碗，加冷沸水50克搅匀，再加精盐、酱油、味精搅匀，上桌时淋在鸡丝上 。芥茉放少许精盐，加水搅拌均匀 。
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