麻辣鸭翅的做法(家常菜)
【麻辣鸭翅的做法(家常菜)】麻辣鸭翅的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做麻辣鸭翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道麻辣鸭翅吧
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 工艺:炒
麻辣鸭翅的制作材料:
主料:鸭翅500克
调料:料酒15克,酱油15克,白砂糖2克,盐5克,花椒8克,辣椒(红、尖、干)15克,植物油25克
麻辣鸭翅的做法:
1. 鸭翅洗净,用料酒、酱油腌20分钟;
2. 起油锅,烧热后放入鸭翅翻炒;
3. 将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去,接着炒;
4. 加入花椒和干红辣椒,再接着炒;
5. 加入适量热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟;
6. 放点盐调味,大火收汁,出锅 。
赶快试试吧,做一道属于你的麻辣鸭翅 。
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