吻仔鱼翡翠羹的做法（菠菜）
吻仔鱼翡翠羹的做法简单是菠菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看吻仔鱼翡翠羹视频才能学会 ， 但怎么做吻仔鱼翡翠羹最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道吻仔鱼翡翠羹吧 。
吻仔鱼翡翠羹的食材和调料：
吻仔鱼 200公克 ， 菠菜 300公克 ， 蛋白 1个 ， 油葱酥2大匙 ， 高汤 6杯 ， 盐 1大匙 ， 太白粉 1又1/2大匙 ， 香油 1大匙 ， 胡椒粉 1小匙
教您吻仔鱼翡翠羹的家常做法 ， 如何做吻仔鱼翡翠羹才好吃
1.菠菜洗净 ， 用沸水汆烫后再用冷水泡凉 ， 挤干水分后切成细末备用 。
【吻仔鱼翡翠羹的做法（菠菜）】2.高汤煮滚后 ， 加入吻仔鱼、菠菜末 ， 再次煮滚时放入盐调味 ， 再用太白粉水勾芡 ， 淋上蛋白及油葱酥、香油、胡椒粉即可 。
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