寿喜煮的做法（菠菜）
寿喜煮的做法简单是菠菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看寿喜煮视频才能学会 ， 但怎么做寿喜煮最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道寿喜煮吧 。
寿喜煮的食材和调料：
牛五花肉片300公克 ， 洋葱1颗 ， 青葱段50公克 ， 牛蒡丝100公克 ， 烤豆腐3块 ， 蒟蒻丝90公克 ， 金针菇1包 ， 鲜香菇3朵 ， 白菜400公克 ， 菠菜50公克 ， 乌龙面1包 ， 牛脂适量 ， 葱花适量 ， 寿喜煮酱汁适量 ， 橙醋酱适量
【寿喜煮的做法（菠菜）】教您寿喜煮的家常做法 ， 如何做寿喜煮才好吃
1.洋葱洗净沥干 ， 先对切后再切片状；金针菇先去蒂 ， 再洗净沥干；鲜香菇、菠菜洗净沥干；白菜洗净沥干 ， 剥成片状；乌龙面放入滚水中略汆烫 ， 捞起沥干水份备用
2.取一寿喜煮锅 ， 锅中注入七分满的寿喜煮酱汁 ， 以中火煮至滚沸后 ， 再将牛五花肉片放在锅中来回涮五至六次至肉片变色 ， 即可挟起沾橙醋酱食用 。
3.接着再放入牛蒡丝、烤豆腐、蒟蒻丝及作法1的洋葱片、金针菇、鲜香菇、白菜和菠菜 ， 煮熟后即可食用 。
4.待锅内食材都吃完后 ， 再加入寿喜煮酱汁于锅内约七分满 ， 以小火略加热至滚沸 ， 再放入作法1的乌龙面拌煮至外观上色后 ， 加入葱花拌匀 ， 即可捞起食用 。
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