西芹鸡柳的做法(芹菜)
西芹鸡柳做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看西芹鸡柳视频才能学会,但怎么做西芹鸡柳最好吃,跟着的做法图解来做这道西芹鸡柳吧 。
西芹鸡柳的食材和调料:
鸡胸肉1块西芹2根胡萝卜1/2根玉米淀粉2茶匙细砂糖1茶匙生抽1大勺陈醋1茶匙黑胡椒粉少许
教您西芹鸡柳的家常做法,如何做西芹鸡柳才好吃
一、.鸡胸肉洗净、切成8厘米左右的细条
二、.切好的鸡胸肉放入干净的大腕,加入1大勺生抽和1茶匙陈醋
三、.再加入1茶匙细砂糖
四、.根据自己的口味加入少许黑胡椒粉
五、.最后加入1茶匙淀粉
六、.所有材料用手抓匀,腌制半小时左右
七、.西芹洗净切段,胡萝卜去皮、切菱形块
八、.锅烧热,放少许植物油,油热后放入腌制好的鸡胸肉
九、.用锅铲迅速滑散,翻炒至鸡肉变色,放入西芹和胡萝卜,继续翻炒1分钟左右即可
家常美食小贴士:
1.如果采用冻鸡肉,要充分解冻后再做下一步处理,腌制前充分沥干水分;2.鸡肉腌制的时间越久越入味,最好提前腌制;3.各种调味料的用量可根据自己的口味调节;4.鸡肉易熟,炒至变色即可,加热时间过久会失去软嫩口感 。
【西芹鸡柳的做法(芹菜)】
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