卤牛肉的做法（卤酱菜）
卤牛肉做法简单是卤菜酱菜的做法大全的常见菜 ， 不一定要看卤牛肉视频才能学会 ， 但怎么做卤牛肉最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道卤牛肉吧 。
卤牛肉的食材和调料：八角10克草果10克桂皮10克陈皮10克丁香10克小茴香10克香叶10克花椒10克豆蔻10克葱（切段）2条姜（切片）1小块大蒜（去皮,拍扁）4瓣料酒（高粱酒最好）2汤匙老抽200ml冰糖30克盐1汤匙高汤15杯油3汤匙牛腱2个葱2条姜1小块料酒适量卤汤1锅
教您卤牛肉的家常做法 ， 如何做卤牛肉才好吃1.五香料用水洗一下 ， 装入布袋 ， 将袋口扎紧 ， 备用
2.锅里放油 ， 烧热 ， 爆香葱段 ， 姜片 ， 蒜瓣 ， 淋料酒后 ， 加入老抽 ， 冰糖 ， 盐 ， 高汤煮滚
3.将五香卤包放入 ， 小火煮20-30分钟左右 ， 使卤包的香味溶入汤里 ， 将香葱段 ， 姜片 ， 蒜瓣捞出不要 ， 就是卤汤了
【卤牛肉的做法（卤酱菜）】
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