橄榄油酸度多少最适合食用哪里产的橄榄油最好
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文章题目：橄榄油酸度多少最适合食用哪里产的橄榄油最好
酸度低于2%的橄榄油符合食用油标准，酸度低于0.8%的特级初榨橄榄油质量最好 。希腊产的橄榄油最好 。
从天然酸度的角度来说，橄榄油的酸度越低越好，但是从概率上来说，大多数橄榄油的天然酸度介于0.3到0.8之间 。如果质检报告上的酸度过低，即使
小知识
标签上标明特级初榨橄榄油，该产品也有很大的嫌疑是不可食用的精炼橄榄油或精炼果渣油 。
【橄榄油酸度多少最适合食用哪里产的橄榄油最好】橄榄油的分类如下：
1.特级初榨橄榄油：橄榄油酸度低于0.8%；
2.初榨橄榄油：第二次压榨所得，酸度低于2%，符合食用油标准；
3.精炼橄榄油：是通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的，其酸性值在0.3%及以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜；
4.橄榄果渣油：是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的，该种油不能食用, 仅能用于美容或特定行业使用 。
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