桑葚酒的家庭做法
桑葚酒是水果酒之中的 ， 具有滋补、养身及之功效 。饮用后 ， 不但可以改善女性手脚冰冷毛病 ， 更有、强身、益肝、、明目等功效 。优质桑萁酿造的酒称为紫酒 ， 早晚饮用效果更佳 。阳光味道桑果酒能让你喝出品味 ， 喝出健康 ， 喝出迷人丰采 。
方法/步骤
1、准备没有烂 ， 完整的桑葚 ， 冰糖、糯米酒（可用白酒） 。
2、桑葚去掉果柄 ， 用冷开水泡洗干净 ， 把桑葚晾去水份 。
3、取一干净瓶子 ， 放进桑葚 ， 再放一层冰糖 。
4、一层桑葚一层冰溏 ， 直至瓶子的7分满 ， 加入糯米酒 。
5、静泡1个月左右 ， 已经可以饮用 。这是1个月后的桑葚酒 ， 也可泡3个月到1年 ， 味道更浓郁 。
【桑葚酒的家庭做法】阳光味道桑果汁就这么制作成功了 。
注意事项
1.未成熟的桑葚不能吃 。熬桑葚膏时忌用铁器 。桑葚食用时因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸 ， 过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
2.少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸 ， 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。桑葚含糖量高 ， 糖尿病人应忌食 。
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