梅菜蒸鲩鱼的做法(补虚养身食谱)
梅菜蒸鲩鱼的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看梅菜蒸鲩鱼视频才能学会,但怎么做梅菜蒸鲩鱼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道梅菜蒸鲩鱼吧 。
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:微辣工艺:清蒸
梅菜蒸鲩鱼的制作材料:主料:霉干菜60克,草鱼200克
调料:姜15克,大葱10克,辣椒(红,尖)15克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克,胡椒粉1克,植物油10克,白砂糖5克
教您梅菜蒸鲩鱼怎么做,如何做梅菜蒸鲩鱼才好吃鱼洗净抹干,加入姜丝、腌鱼料(姜丝15克、盐3克、淀粉5克、料酒10克、胡椒粉1克),腌片刻 。梅菜芯浸10分钟,洗净,沥干水分,切碎,加入糖5克、油10克,捞匀,铺在鲩鱼上面,隔水蒸十分钟加入葱丝、红椒丝即成 。
梅菜蒸鲩鱼的制作要诀:草鱼又称鲩鱼 。
小帖士-食物相克:
霉干菜:霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷 。
【梅菜蒸鲩鱼的做法(补虚养身食谱)】
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