大鸡肉饼的做法（补虚养身食谱）
大鸡肉饼的做法简单是补虚养身食谱的常见菜，不一定要看大鸡肉饼视频才能学会，但怎么做大鸡肉饼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道大鸡肉饼吧 。
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：煎
大鸡肉饼的制作材料：主料：鸡肉1250克,面包1250克
辅料：牛奶200克,鸡蛋100克,面包屑200克,土豆（黄皮）500克
调料：黄油75克,植物油100克,盐15克
教您大鸡肉饼怎么做，如何做大鸡肉饼才好吃1. 把剔好的鸡肉切成块，放上去皮后用牛奶浸泡透再挤干的面包，然后放上盐、鸡蛋、牛奶和成馅，制成一份一个肉团，粘大面包渣拍成厚一厘米左右的椭圆形，用植物油煎上色，入烤煸内烤熟；
2. 土豆洗净去皮切细丝入油锅炸脆，控油待用；
3. 食用时配土豆丝，浇上黄油即可 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【大鸡肉饼的做法（补虚养身食谱）】
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