茼蒿猪肉灌汤包的做法(低温作业人群食谱)

怎么做茼蒿猪肉灌汤包好吃?学做茼蒿猪肉灌汤包需要哪些食材?为您提供茼蒿猪肉灌汤包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茼蒿猪肉灌汤包!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
茼蒿猪肉灌汤包的简介:第一次做的并不正宗的灌汤包,但是味道超好 。
茼蒿猪肉灌汤包的食材:主料:猪肉馅700g鸡蛋1个辅料:油适量盐适量茼蒿适量面粉适量葱花适量热水适量鸡精适量茼蒿猪肉灌汤包的做法图解步骤:
1.将葱花、鸡蛋、鸡精、盐等放入肉馅中搅拌均匀 。
2.加入焯水剁碎的茼蒿 。
【茼蒿猪肉灌汤包的做法(低温作业人群食谱)】3.搅拌均匀后盖保鲜膜放在冰箱冷藏备用 。
4.面粉中加入适量热水 。
5.揉成光滑面团,盖保鲜膜饧面备用 。
6.擀皮 。
7.包馅 。
8.包好的样子 。
9.蒸锅上汽后放入包好的包子,大火蒸18分钟左右即可 。
小贴士:1、茼蒿剁碎后不要挤干水分,直接放入肉馅 。
2、皮一定要非常薄 。

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