花甲的热量高吗
花甲无论是汤还是炒菜，花甲都深受人们的喜爱，但有些人担心，如果吃得过多，它们会变胖 。花甲的卡路里高吗?花甲的卡路里是多少?接下来我将向您详细介绍 。
花甲的热量高吗
花甲的热量并不高，例如：
开心花甲，又名"开心花甲粉"，是近年夜宵摊流行的风味小吃 。大约221大卡/100克 。一碗的话得有200-300克吧，热量大约442-663大卡
不宜吃花甲的人群
【花甲的热量高吗】
文章插图
1、 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。
2、 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃 。
3、皮肤病患者禁食 。因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重 。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌 。
吃花甲时要注意的事项
1、不能与寒凉食物同食 。花甲本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适 。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食 。食用花甲饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎 。
3、食用花甲需要煮熟 。花甲煮不熟含有细菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。
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