泡椒爆炒卤毛肚的做法（青椒）
怎么做泡椒爆炒卤毛肚好吃？需要哪些食材？提供泡椒爆炒卤毛肚的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的泡椒爆炒卤毛肚 。
【泡椒爆炒卤毛肚的做法（青椒）】分类：热菜，家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：酸辣，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：普通
卤毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦！
做泡椒爆炒卤毛肚所需食材：主料：卤毛肚150克，泡椒2根，泡姜1块，青椒1个，洋葱半个，芹菜1根
辅料：生抽适量，豆瓣酱1勺，老干妈风味豆豉1勺
泡椒爆炒卤毛肚的家常做法，最正宗的泡椒爆炒卤毛肚怎么做好吃
一、准备材料如图 。
二、将各种配菜切成如图所示 。
三、热锅倒油烧至八成热 。
四、放入豆瓣酱翻炒出香味 。
五、放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒 。
六、放入卤毛肚翻炒1分钟 。
七、放入芹菜翻炒30秒 。
八、倒入适量生抽翻炒10秒 。
九、放入青椒翻炒10秒 。
十、放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅 。
十一、酸辣过瘾！
做泡椒爆炒卤毛肚的小窍门：卤毛肚原本有盐，不用再加盐
推荐阅读
- 泡椒乳鸽的做法（川菜）
- 泡椒除了做凤爪，还能做哪些好吃的？
- 爆炒猪肉片的做法（韩国料理）
- 超级简单爆炒海虹的做法（海鲜菜谱）
- 爆炒花蛤的做法（海鲜菜谱）
- 农村有什么好吃的菜？
- 爆炒鸡心的做法（家常菜）
- 爆炒花蛤喇的做法（蒜苗）
- 辣酱爆炒五花肉的做法（生菜）
- 电饭锅懒人版：泡椒焖芋头的做法（电饭锅食谱）