【秋季养生的营养搭配】秋季养生的十种营养搭配


【秋季养生的营养搭配】秋季养生的十种营养搭配

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 秋季是很多疾病高发的季节,如果想养生,可以从饮食入手 。而秋季养生的饮食上需要注意营养的搭配 。
1.鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人 。
营养原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
2.瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质 。
营养原理:瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素b1的析出量提高,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质 。
3.猪肝+菠菜
作用:防治贫血 。
营养原理:猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成 。羊肉+生姜
4.羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等 。
营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用 。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒 。
5.鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等 。
营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应 。
6.芝麻+海带
作用:美容,防衰老 。
营养原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。
7.鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者 。
营养原理:鸭肉补阴,并可消热止咳 。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺 。
8.鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥,清心安神 。
营养原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴 。
9.豆腐+萝卜
作用:有利消化 。
营养原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
10.红葡萄酒+花生
作用:有益心脏 。
营养原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅 。
99热心医生温馨提醒:秋季的饮食需要注意搭配,良好的饮食搭配不仅有相辅相成的作用,还能减轻副作用 。
【【秋季养生的营养搭配】秋季养生的十种营养搭配】

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