止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食的做法（幼儿菜谱）
怎么做止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食好吃？学做止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食需要哪些食材？为您提供止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食 。
工艺：煮 ， 难度：初级入门 ， 人数：4人份 ， 口味：甜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食所需食材：主料：白砂糖150克 ， 草莓5个 ， 山楂4个 ， 葡萄5粒 ， 金桔4个
辅料：无无
教您止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食的家常做法 ， 止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食怎么做好吃1.参考月龄：18个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝食材准备：白砂糖150克、草莓5个、红番茄4个、黄番茄4个、山楂4个、葡萄5粒、金桔4个烹饪时间：：30分钟难度：分析：初级
2.先开始处理水果 ， 把除了草莓以外的水果 ， 全部放入大碗中 ， 加入一勺盐 ， 清洗干净 。如果担心清洗不够彻底 ， 可以用流动的水 ， 反复再清洗几次 。
3.草莓比较娇嫩 ， 外皮容易受损 ， 单独放入碗中清洗干净 。
4.清洗之后的水果 ， 放在厨房纸上或者室内放置一会儿晾干水分 。
5.去除掉各种水果的根蒂 。清洗的水果的时候 ， 不要去除根蒂啊 ， 以防不干净的水从它的“伤口”钻进去 。
6.山楂用筷子去除果核 。
7.把水果用竹签串起 ， 家里的锅子都小 ， 不要穿的太多 ， 蘸糖浆的时候有可能烫着手 ， 我只串了两个 ， 尽量放在最前端 ， 方便裹糖浆 。我的竹签是在超市卖烧烤用具的地方买的 ， 如果太长建议把竹签剪短一点 ， 否则在拿着糖葫芦挂糖浆的时候 ， 竹签太长就会显得很费劲 。没有竹签 ， 用牙签串一个水果也能凑合 ， 但加热的糖 ， 比开水温度高多了 ， 所以操作的时候 ， 一定要小心再小心呀 。
8.全部串好之后 ， 让他们静静的等待裹糖浆 。
9.准备好的白砂糖倒入锅中 ， 开中小火 。用绵白糖也可以 ， 但是不太建议用冰糖 ， 虽然冰糖相比来说比较健康 ， 但是冰糖熬成糖浆 ， 整个操作过程比较长 ， 我觉得确实不太好把握 。
10.加入75克的清水 ， 用勺子轻轻的搅拌 。经过我多次实验和也参照不少的方子 ， 水与白砂糖的比例是1:2 ， 熬糖浆的成功率比较高 。
11.记住糖水沸腾之后 ， 就不要再动了避免翻砂 ， 熬至糖浆慢慢开始变成微黄色 。
12.用一支筷子沾上糖浆 ， 可以检验一下是否煮好 。
13.筷子迅速浸入冷水碗中 ， 糖液会立即凝固 ， 用手掰一下 ， 有咯嘣清脆的响声 ， 证明火候恰到好处 ， 糖浆就熬煮成功了 。如果还是有点粘粘的 ， 需继续加热糖浆 。
14.倾斜锅身 ， 将串好的水果 ， 贴着熬好的热糖上 ， 轻轻转动 ， 很均匀地裹上薄薄一层糖浆 。注意动作一定要快不然糖浆会挂很厚 ， 还有不要把水果全部塞进糖浆里面了 ， 这样会水果烫熟出水的 ， 或者把有皮的水果烫裂开也会出水的 。尽量把握好每一串滚糖浆的时间 ， 中途不要停顿 。如果在挂糖时感觉糖水变得很厚重了滚不动 ， 我们可以小火加热一下回复流动性继续裹 。
15.我准备一块泡沫直接扎在上面 ， 你可以在烤盘或者普通盘子上刷上一层玉米油 ， 把糖葫芦放上面冷却成型 ， 最少冷却10分钟再食用哦 。
16. “咔擦”一声 ， 咬一口甜甜水水的 ， 太满足了！糖葫芦就这么简单地做好了 ， 在给娃娃吃的时候 ， 最好把竹签拿下来 ， 避免受伤 。粘上糖浆的锅 ， 碗 ， 筷子 ， 盆子 ， 都比较难清洗 ， 不要着急 ， 可以用温水浸泡一会儿 ， 锅内的糖浆就会自然地溶到水里 ， 刷起来就相当简单啦 。
止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食烹饪技巧：【止咳、预防积食——水果糖葫芦 宝宝辅食的做法（幼儿菜谱）】糖壳晶莹甜脆 ， 山楂鲜红酸爽 ， 想想就止不住的流口水了 。更多节日小零食的做法可以关注Vxin公众号；宝宝辅食达人 ， 在对话框里回复“零食”会收到汇总哦 ， 等着宝宝为你竖起大拇指吧~君君提示：1.清洗的水果的时候 ， 不要去除根蒂啊 ， 以防不干净的水从它的“伤口”钻进去 。2.没有竹签 ， 用牙签串一个水果也能凑合 ， 但加热的糖 ， 比开水温度高多了 ， 所以操作的时候 ， 一定要小心再小心呀 。3.用绵白糖也可以 ， 但是不太建议用冰糖 ， 虽然冰糖相比来说比较健康 ， 但是冰糖熬成糖浆 ， 整个操作过程比较长 ， 我觉得确实不太好把握 。4.经过我多次实验和也参照不少的方子 ， 水与白砂糖的比例是1:2 ， 熬糖浆的成功率比较高 。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
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