鲟龙鱼奶油烩意面的做法(意大利菜)
怎么做鲟龙鱼奶油烩意面好吃?学做鲟龙鱼奶油烩意面需要哪些食材?为您提供鲟龙鱼奶油烩意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲟龙鱼奶油烩意面!
【鲟龙鱼奶油烩意面的做法(意大利菜)】准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
鲟龙鱼奶油烩意面的简介:鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类 。其肉质还有相当的美容和药用价值 。这次选用鱼肉做奶油意面的主料,味道鲜到眉毛都开始跳舞了 。鱼肉超赞,肉质厚实,细嫩,新鲜 。奶油再浓郁也盖不住鱼肉的鲜味 。而且鱼肉无刺,肉质纹理清晰,入口又略带嚼劲,美味相当 。
鲟龙鱼奶油烩意面的食材:主料:意面80g淡奶油50ml鲟龙鱼肉50g辅料:土豆30g胡萝卜30g黄瓜10g橄榄油1勺盐少许糖少许黑胡椒少许鲟龙鱼奶油烩意面的做法图解步骤:
1.沸水里加一勺盐
2.再加一勺橄榄油
3.将意面放入,使其软化
4.煮8-10分钟
5.撩出
6.鲟龙鱼肉、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁,用平底锅爆炒5分钟
7.将面倒入平底锅,加入奶油和一点点的水
8.翻滚一下,使其充分融合包裹
9.再将炒熟的鱼肉、蔬菜丁倒入意面
10.翻滚,使其表面裹上奶油
11.最后洒上盐、糖、黑胡椒便可出锅装盘
小贴士:1、加入盐和橄榄油煮意面,可以增加意面软化的速度,8-10分钟即可
2、奶油与面翻炒一定要快,不然高温会使奶油变成油,吃起来很腻
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