雪菜黄鱼汤的做法（汤粥菜谱）
雪菜黄鱼汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜 ， 但怎么做雪菜黄鱼汤最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道雪菜黄鱼汤吧
雪菜黄鱼汤的材料：
黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精 。
雪菜黄鱼汤的做法：
【雪菜黄鱼汤的做法（汤粥菜谱）】1 黄鱼刮去鱼鳞 ， 去肠鳃洗净 ， 用厨房纸或干毛巾吸干表面水分；
2 雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味 ， 切碎备用；
3 炒锅烧热后加入植物油 ， 油热后放入黄鱼煎至两面微黄 ， 盛出滤油；
4 锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出；
5 黄鱼重入锅内 ， 加入高汤或清水 ， 放入姜片、葱段和料酒；
6 大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)；
7 捞去姜片和葱段 ， 加入煸好的雪菜末煮2分钟；
8 先尝一下咸淡再酌情加盐 ， 如果够咸可以不再加盐；
9 加入胡椒粉和鸡精 ， 撒上葱花即可 。
赶快试试吧 ， 做一道属于你的雪菜黄鱼汤 。
推荐阅读
- 小猫流黄鼻涕打喷嚏怎么办？
- 狗狗尿很黄
- 青蒜炒黄豆芽的做法（青少年食谱）
- 米色瓷砖用什么颜色美缝剂 米黄色瓷砖如何搭配美缝剂
- 设施黄瓜注意“”
- 秋黄瓜的营养价值高，怎么吃？
- 鸡蛋黄适合用来给孩子补铁吗 宝宝补铁吃什么辅食
- 酒驾黄牛处理要多少钱
- 吃黄色蔬菜预防老年痴呆 自我检测血管性痴呆
- 北京胚胎移植后需要打黄体酮么？