芝麻鹿肉糕的做法（凉菜菜谱）
【芝麻鹿肉糕的做法（凉菜菜谱）】芝麻鹿肉糕的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜 ， 不一定要看芝麻鹿肉糕视频才能学会 ， 但怎么做芝麻鹿肉糕最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道芝麻鹿肉糕吧
菜系及功效：家常菜谱 凉菜菜谱 美味糕点
芝麻鹿肉糕的制作材料：
主料：鹿腿肉500克,肉皮冻250克,熟白芝麻40克 。
调料：复合酱油,白糖,味精,葱,姜,黄酒各适量 。
教您芝麻鹿肉糕怎么做 ， 如何做芝麻鹿肉糕才好吃：
鹿腿肉焯水 ， 加肉皮冻、调料煮至酥烂 ， 收浓汁 ， 撒熟白芝麻后冻制 ， 食时改刀即可 。
芝麻鹿肉糕的制作要诀：鹿肉拆开煮 ， 易入味酥烂 。
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