宁夏红枸杞什么样的好,根据这几点来辨别

枸杞是一种有着很好滋补功效的药食同源食物,而众多的枸杞中又以宁夏枸杞较为优质,而且宁夏红枸杞无论是直接吃还是泡水喝,味道都不错 。但要说宁夏红枸杞什么样的好,很多人都不知道,那么宁夏红枸杞什么样的好呢?
首先看宁夏红枸杞的颜色,一般暗红色的枸杞比较好,虽然暗红色的枸杞不太好看,但营养价值和口感上要比鲜红色的枸杞好 。接着我们来看枸杞泡水后的颜色,优质的宁夏红枸杞泡水后应该是浅橘黄色,如果泡水后的颜色非常红,那就表明这个红枸杞有问题了 。
再者我们来看红枸杞的形状个头,一般优质的宁夏红枸杞呈纺锤体,个头不大,顶端有白点,这个白点是其它产地红枸杞所没有的 。当然,我们还可以品尝一下红枸杞的味道,优质的宁夏红枸杞是先甜后苦的 。而且泡水后的上浮率很高,高达90%红枸杞会浮在水面 。
【宁夏红枸杞什么样的好,根据这几点来辨别】 综上所述,想要知道宁夏红枸杞什么样的好,可以从红枸杞的颜色,泡水后的颜色、形状个头、以及味道这几个方面来辨别,优质的宁夏红枸杞呈现暗红色,泡水后呈浅橘黄色,纺锤体且个头不大,味道先甜后苦 。

    推荐阅读