北塘小炒的做法（蒜苗）
【北塘小炒的做法（蒜苗）】怎么做北塘小炒好吃?学做北塘小炒需要哪些食材?为您提供北塘小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味北塘小炒!
北塘小炒的介绍：这是一道非常下饭的家常菜，不喜欢吃肉的人比较喜欢 。
北塘小炒的食材和调料：鱿鱼或鱿鱼须400克 蒜苔300克 鸡蛋4个 葱虾酱 姜白糖 生抽 料酒 芝麻油
北塘小炒的的家常做法，北塘小炒怎么做好吃一、先把鱿鱼须用开水烫一下，洗净切成半厘米的小段备用 。
二、蒜苔洗净切成半厘米的小段，鸡蛋打开放碗里打开，姜葱切末待用 。
三、热锅放油待油热放葱姜，炸香放3勺虾酱（虾酱够咸不用放盐） 。
四、把蒜苔鱿鱼须放锅里翻炒，加料酒，少许白糖，生抽继续翻炒，待蒜苔快熟时把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋凝固，放入芝麻油即可出锅 。
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