猪苓粥的作用功效与做法_猪苓粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】猪苓10克 ， 大米100克 ， 白糖少许 。
【煮制方法】将猪苓择净 ， 放入锅中 ， 加清水适量 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时调入白糖 ， 再煮一二沸即成 ， 每日1剂 。
【猪苓粥的作用功效与做法_猪苓粥的禁忌与注意事项】【作用与功效】利水渗湿 。
【适应证】适用于小便不利 ， 水肿 ， 泄泻 ， 淋浊 ， 带下等 。
【粥义解说】猪苓 ， 又名粉猪苓 ， 为多孔菌科真菌猪苓的菌核 ， 我国大部分地区均产 。
中医认为 ， 猪苓性味甘、淡、平 ， 入肾、膀胱经 ， 有利水渗湿之功 。本品甘淡渗湿 ， 性平偏凉 ， 适用于小便不利水肿 ， 而以偏热者为宜 ， 因其利水作用较茯苓强 ， 故凡水湿滞留者都可选用 。《本草纲目》言其“淡渗 ， 利小便与茯苓同功 。但人补药 ， 不如茯苓也 。治淋肿、脚气 ， 白浊 ， 带下 ， 妊娠子淋 ， 小便不利” 。药理研究表明 ， 本品有显著的利尿作用 ， 主要是抑制肾小管对水及电解质 ， 特别是钠、钾、氯的重吸收所致 ， 给药6小时内 ， 尿量增加60%以上 ， 尿中氯化物增加45%以上 。煮粥服食 ， 增其健脾益气 ， 利湿利水之力 ， 对各种水肿都有较好的治疗效果 。
【注意事项与禁忌】本品药性平和 ， 可用于各种类型的水肿 。
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