简单卤肉饭的做法（油菜）
怎么做简单卤肉饭好吃?学做简单卤肉饭需要哪些食材?为您提供简单卤肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单卤肉饭!
简单卤肉饭的介绍：非常简单的卤肉饭，三个人吃，还有的剩，好吃~！！不麻烦，很简易~！
简单卤肉饭的食材和调料：五花肉 生抽两大勺（拌匀肉为准） 老抽（或者直接用酱油）两勺 冰糖小块6、7块（没有可以用普通糖代替） 姜切碎末（不爱吃姜所以切条）一半拇指呢么大 洋葱（切碎末）2/3个 盐适量（根据口味） 水煮蛋5个 小油菜几棵就行
简单卤肉饭的的家常做法，简单卤肉饭怎么做好吃一、先把五花肉整块放入锅内煮，约莫一分钟左右 。取出用水冲掉上边的浮沫~！
【简单卤肉饭的做法（油菜）】二、五花肉切小细条（刀不锋利，切得有点大，每条有肥有瘦），锅里放油，下锅煸炒~！
三、煸炒会炒出很多油，肉会缩小~！
四、放入切碎的洋葱和姜末，继续炒~！
五、然后加两大勺生抽，两勺老抽，冰糖，加水 。看下颜色，尝下味道，淡了加盐，咸了加水~！
六、放入剥了壳的水煮蛋（也可以加点豆干），一起煮大约一小时就可以出锅啦~！
七、摆盘之前，清水烫几棵小油菜，鸡蛋切一半，米饭浇上卤肉和汤儿，就可以开吃啦~！
家常美食小贴士：炖的时候，开锅以后可以小火盖上盖焖煮 。然后大伙打开盖子收一下汁~！鸡蛋提前煮好，然后直接剥壳放入锅内就行啦~！米饭上可以放点黑芝麻~！
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