【土豆怎样做好吃】土豆怎么做好吃
文章插图
一、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝 ， 是道家常菜 ， 做法简单 ， 所需的原料只是一个土豆 ， 一点小辣椒 ， 一点花椒和蒜瓣 。
酸辣土豆丝配料：土豆 ， 青椒（随个人喜好） ， 盐 ， 醋 ， 小红辣椒 ， 花椒 ， 大蒜 ， 生姜 ， 葱 ， 味精（随个人喜好）
酸辣土豆丝做法：
【【土豆怎样做好吃】土豆怎么做好吃】1.把土豆去皮 ， 切丝 ， 边切边用冷水浸泡土豆丝 ， 去淀粉 ， 可以让土豆脆 ， 而且女孩子吃不会长肥^^； 如果想配点青椒或者红椒都可以 ， 看个人喜好
2.切大蒜 ， 生姜 ， 大葱切段
3.热油锅 ， 放入小红辣椒 ， 花椒 ， 大蒜 ， 生姜 ， 大葱段爆香
4.放入土豆丝 ， 翻炒 ， 然后加入盐 ， 醋 ， 如果喜欢味精的 ， 关火以后放入 ， 最后加点小葱 ， 会更香哦！
特点：酸辣下饭 。
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