想做这个笑脸土豆饼很久了,这是一道出门吃饭儿子必点的一道菜,前段时间在麦德龙超市看到了有速冻的卖,于是买来炸着吃吃看,上回过生日的时候没等我拍照,小朋友一抢而空,说明了它在小朋友心目中的欢喜程度 。 于是我想啊,要是自己会做这个土豆饼该有多好啊!可惜百度也好久也没找着做法,于是自己琢磨了,特地看了下速冻的袋子上标示的配方,有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠 。买的多少有添加剂的,自己动手做没添加剂的笑脸土豆饼吧!
笑脸土豆饼的主料:土豆(适量)玉米淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)笑脸土豆饼的调料:无做笑脸土豆饼所需厨具:炒锅笑脸土豆饼的做法图解步骤
1、准备主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉
4、慢慢揉成土豆面团
5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
7、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
8、8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)
9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11、看看可爱吗?
12、下油锅前再通一通
13、起油锅,中小火炸至微黄即可 。(本身是熟土豆,不要炸老了)
14、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!
小窍门:吃着象薯条,也要乘热哦,潮了会影响口味哦!
【笑脸土豆饼的做法(土豆)】
推荐阅读
- 为什么种过花椒树的土地一个周期不能再种植花椒幼苗
- 淡奶油土豆泥的做法(凉菜菜谱)
- 凉拌酸爽土豆丝的做法(凉菜菜谱)
- 你最喜欢的土豆做法是什么?
- 尖椒土豆丝的做法(家常菜)
- 土豆怎么吃减肥效果好呢
- 醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃?
- 土丁桂的功效与作用
- 土三七的功效与作用
- 强!土豆的37种食法(五谷食疗)