本食谱来自vanessa_o0老师分享的奶豆豆的做法，所属分类：小吃、西餐、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
入口即化 。比旺仔小馒头还好吃 。
做奶豆豆所需食材：主料：低粉100g，玉米淀粉95g，黄油65g，糖粉40g，玉米油40g，盐（不喜咸味可不加）1g，熟蛋黄2个，奶粉20g
奶豆豆的做法步骤：1. 人们自然软化的黄油+糖分打发 。
2. 筛入蛋黄，继续打发打均匀 。
3. 一点点加入玉米油，一边打一边加，每次少量，完全混合后再进行下一次添加 。搅打均匀 。
4. 然后筛入低粉+玉米淀粉+奶粉，混合均匀成团 。
5. 保鲜膜包裹，冰箱冷藏1小时 。
6. 搓成大小均匀的一小颗 。入烤箱中层170度10分钟左右 。轻微上色即可 。
7. 入口即化 。很喜欢的口感 。一口一颗 。
温馨提示：不加盐是甜奶味，加盐是咸甜味 。我个人觉得加盐和不加盐都有各自特色味道 。都不错 。
【奶豆豆的做法（广东小吃）】
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