绣球的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看绣球视频才能学会，但怎么做绣球最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道绣球吧 。
菜系及功效：京菜
绣球的制作材料：主料：材 料：绞肉1/2斤,馒头1/4个,蛋白1个,鸡蛋面1/5斤,油8杯
调料：盐1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
教您绣球怎么做，如何做绣球才好吃1、鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用 。
【绣球的做法（京菜）】2、馒头捏碎，加入绞肉、调味料及蛋白拌匀，做成肉丸 。
3、每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住)，置于盘中 。
4、油烧热，放入肉丸，以中火炸至呈金黄色 。
绣球视频在线观看：
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