腊肉脆瓜的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看腊肉脆瓜视频才能学会，但怎么做腊肉脆瓜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道腊肉脆瓜吧 。
腊肉脆瓜材料:材料：腊肉150克，小黄瓜4根，木耳100克，蒜头2瓣，葱2根，辣椒1根
调味料：绍兴酒2大匙，盐1小匙，香油半大匙
做法:【腊肉脆瓜的做法（增肥食谱）】1.腊肉切片，小黄瓜切片，木耳切片，蒜头切片，葱切段，辣椒切斜片备用
2.锅内烧热2大匙油，先爆香腊肉、蒜片和辣椒，炝入绍兴酒，再放入木耳和小黄瓜拌炒均匀后，加入盐、葱绿和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛：
＊购买真空包装的腊肉，认明政府核可的标章，才能安心食用
＊台湾的气候温暖潮湿，腊肉并不适宜吊挂曝晒，应放入冰箱冷冻保存
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