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吃什么对胎儿大脑发育好？孕妇吃什么有利于胎儿大脑发育？

妈妈们都希望自己生出健康、聪明的宝宝 ， 在怀孕期间 ， 孕妇的饮食会影响到胎儿的发育 ， 要想生出聪明宝宝 ， 可以多吃一些有利于胎儿大脑发育的食物 ， 这样宝宝有充足的营养可以更好的发育了 ， 那么孕妇吃什么有利于胎儿的大脑发育呢？
1、海产品
对脑营养来说 ， 海产品有非常重要的价值 ， 因为大多数的海产的身体组织和细胞结构中含有丰富的微量元素以及维生素等营养物质 ， 并且其含有长碳链比例较高的不饱和脂肪酸 ， 对胎儿的大脑发育有着非常重要的作用 。适宜吃的海产品有对虾、海贝类、牡蛎、墨斗鱼等 。
2、牛肉
牛肉含有蛋白质 ， 磷脂较多 ， 而且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多 ， 结构合理 ， 为完全蛋白质食品 ， 是传统的益智食品 ， 孕妇多吃牛肉有利于胎儿健脑 。
3、兔肉
兔肉是传统的健脑食品 ， 与其他肉类相比 ， 具有独特的营养成分 ， 属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇的食物 ， 并且兔肉中的各种维生素、烟酸、以及部分氨基酸 。卵磷脂含量丰富 ， 对胎儿的大脑发育有帮助 。
4、鸡肉
中医认为鸡肉有滋补五脏 ， 温中补气、补精田髓的作用 ， 鸡肉中所含有的蛋白质比猪肉、牛羊肉都多 ， 脂肪比猪肉、牛羊肉少 ， 且多为不饱和脂肪酸 ， 并且含有丰富的钙、铁、磷等微量元素 ， 孕妇多吃鸡肉对胎儿的大脑发育好 。
5、鹌鹑肉
鹌鹑肉营养丰富 ， 每100克含蛋白质2.08克 ， 脂肪1.3—5.7克 ， 维生素B10.36毫克 ， 维生素B20.27毫克 ， 烟酸64毫克 ， 维生素E0.44毫克 ， 还含有钙、磷、铁及维生素C等营养成分 ， 氨基酸也较丰富 。因此 ， 鹌鹑肉是很好的健脑食品 。
6、香菇
香菇营养丰富 ， 含有丰富的维生素、矿物质以及多种酶和氨基酸 ， 因其含有全面丰富的营养成分 ， 是孕期很好的帮助胎儿健脑食物 。
7、黄花菜
黄花菜又名金针菜 ， 被称为“健脑菜” ， 其营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等有健脑作用的营养成分 ， 还含有效多的维生素B ， 其安神健脑作用明显 。
8、什么对胎儿眼睛好
(1)补充阿尔法亚麻酸
阿尔法亚麻酸大多存在于坚果类食物 ， 深海鱼类当中 ， 同时补充鱼肝油也是有利于胎儿视力的方法 。阿尔法亚麻酸对胎儿眼睛的发育有重要意义 ， 它是组成大脑细胞和视网膜细胞的重要物质 ， 能促进胎儿和新生宝宝大脑发育和视网膜中紫红质的生成 ， 有利于宝宝视神经发育 。
(2)补充维生素A
维生素A它是合成视紫质的重要原料 ， 而视紫质是一种感光物质 ， 存在于视网膜中 。对于维持人体的正常视觉 ， 特别是保持在弱光下的观察能力来说 ， 维生素A有着非常重要的作用 。富含维生素A的食物一类是维生素A原 ， 即各种胡萝卜素 ， 存在于植物性食物中 ， 如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类;另一类是来自于动物性食物的维生素A ， 这是能够直接被人体利用的维生素A ， 主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中 。
(3)补充维生素B族
维生素B1和维生素B2是视觉神经的重要营养来源 ， 如果维生素B1不足 ， 眼睛容易疲劳;维生素B2不足 ， 容易引起角膜炎 。维生素B1含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中 。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低 。动物内脏含维生素B2很丰富 ， 尤其是肝脏含量最高 ， 其他如猪肉、鸡蛋 ， 鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 ， 植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多 。
(4)补充牛磺酸
牛磺酸能够促进中枢神经系统发育 ， 对脑细胞的增殖、移行和分化起促进作用 。人的视网膜中存在大量牛磺酸 ， 它能提高视觉机能 ， 促进视网膜的发育 ， 还可以保护视网膜改善视功能 。研究表明 ， 眼睛角膜有自我修复能力 ， 而牛磺酸可以强化强化角膜的自我修复能力 ， 对抗眼疾 。牛磺酸是一种氨基酸 ， 以游离形式普遍存在于动物的各种组织内 ， 在所有的食物中 ， 鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富 。
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