宫廷桃酥的功效与作用：缓解水肿、降血压、补益气血、养阴生津、补气益血、活血润肠
宫廷桃酥的食材和调料：普通面粉100克细砂糖50克植物油55克鸡蛋10克核桃碎30克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺
教您宫廷桃酥的家常做法，宫廷桃酥怎么做好吃1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
2.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
5.取一小块面团，搓成小圆球
【宫廷桃酥的做法（不孕不育食谱）】6.将小圆球压扁，放入烤盘 。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可
小贴士1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口 。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥 。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油 。
2、如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎 。做成桃酥后才会更香 。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁 。
3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹 。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉 。
4、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿 。
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