本食谱来自塞北主妇的BLOG老师分享的胡萝卜粥的做法，所属分类：明目、主食、粥饭，需要烹饪时间：30-45分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
电脑族天天面对电脑，眼睛容易干涩，酸痛，视物模糊，我们除了注意用眼卫生外，要从饮食上调理，平常可能在中午餐时，注意多吃护眼明目的食物，早餐容易忽视 。今天我们不妨从早餐开始，喝一碗护肝明目的胡萝卜粥 。而且也不费事 。
做胡萝卜粥所需食材：主料：大米适量，胡萝卜半根
胡萝卜粥的做法步骤：【胡萝卜粥的做法（明目食谱）】1.大米洗净，可以提前泡 。胡萝卜洗净，擦丝，为了好熟 。2、锅里放水置火上，大火烧开，放米，水开后，转小火，煮至米烂 。3、放胡萝卜丝，煮至胡萝卜软，即可 。
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