野鸡蛋的功效与作用禁忌_野鸡蛋禁忌人群与注意事项
雄雉曳修尾 ， 惊飞向日斜 。
空中纷格斗 ， 彩羽落如花 。
喧呼勇不顾 ， 投网谁复嗟 。
百钱得一双 ， 新味时所佳 。
烹煎杂鸡鹜 ， 爪距漫槎牙 。
谁知化为蜃 ， 海上落飞鸦 。
一《食雉》宋·苏轼
物种基源
野鸡蛋 ， 为雉科动物雉下的蛋 ， 又名华虫蛋、山鸡蛋、雉鸡蛋 ， 以外壳淡绿雅色 ， 有光泽、黄红不散白黏稠者为佳 ， 全国皆有野生分布 ， 现市售野鸡蛋多为人工饲养 。
作用功效
1.性味归经
野鸡蛋 ， 味甘 ， 性温；归胃、心经 。
2.医学经典
【野鸡蛋的功效与作用禁忌_野鸡蛋禁忌人群与注意事项】《四川中草药》：“养肝补血 ， 温中益气 。”
3.中医辨证
野鸡蛋 ， 利胃宜脾 ， 久病体虚、气血不足、下痢、消渴、小便频繁等症患者食之有益 。4.现代研究野鸡蛋含有锌、硒、钙、磷等多种微量元素和维生素A、E、Bi、B ， 等 ， 有补中益气和强身功用 ， 可祛痰健脾、补脑、益肝、活血补血 ， 常食可健身延年 。
食用注意与禁忌人群
(1)服用铁制剂不宜食野鸡蛋 。
(2)野鸡不宜和兔肉同时食用 。
传说故事
野公鸡和宝石
草地上有一只漂亮的野公鸡 ， 在草丛里找虫子吃 ， 它东找找 ， 西寻寻 ， 忽然瞧见不远处有一颗闪闪发光的东西 ， 在太阳光的照耀下 ， 显得格外夺目 。野公鸡好奇地走近一瞧 ， 原来是一颗大宝石 ， 看着宝石 ， 野公鸡自言自语地说道：“这个东西有什么用?既不能吃也不能玩 ， 真不明白人类为什么喜欢它 ， 而且还把它当无价之宝 ， 人真是愚蠢的动物啊!”
说完 ， 野公鸡就跑到别的地方去寻找食物了 。
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