甜椒蒸蛋做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看甜椒蒸蛋视频才能学会，但怎么做甜椒蒸蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道甜椒蒸蛋吧 。
甜椒蒸蛋的食材和调料：大甜椒一个鸡蛋一个香菇一朵香葱一根花生油1ML盐适量
教您甜椒蒸蛋的家常做法，甜椒蒸蛋怎么做好吃1.准备好所需原料 。
2.甜椒清洗沥水，在接近头部的地方切一个圈 。
3.鸡蛋打碗内，放一点盐 。
4.打开椒头，去除里面的辣椒子备用 。
5.葱洗净切碎，香菇洗净去蒂切碎备用 。
6.在蛋液内加入油和香菇搅拌均匀，加适量水再搅匀 。
7.把搅匀的蛋液倒入甜椒内，盖上盖子 。
8.把甜椒放在蒸锅内隔水蒸5分钟 。甜椒底部不平的话可以用筷子或者勺子垫一下 。
9.蛋蒸到两分钟时把上面的甜椒盖拿出来，继续蒸2分钟后撒上葱花再蒸1分钟即可 。）此菜需现做现吃，冷了影响口感和色泽 。
【甜椒蒸蛋的做法（清热解毒食谱）】
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