拌黄瓜的做法(黄瓜)
今天小家伙要吃拌黄瓜,平常因为小家伙不吃辣所以一般都是做麻将拌黄瓜比较多,今天就配点红椒丁、蒜丁和葱段一起炒香后加些调料再来拌黄瓜,口感很不错呢
拌黄瓜的主料:黄瓜(两条)红椒(一个)拌黄瓜的调料:食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)大蒜(3瓣)葱(一段)做拌黄瓜所需厨具:炒锅拌黄瓜的做法图解步骤
1.准备食才
2.红椒切成丁状,大蒜切成丁,葱切成段
3.一条黄瓜削去皮,用削皮发削出片状条,另一条黄瓜用刀切去一面,然后手削皮刀削出条状
4.带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型
5.将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间
6.锅中加入适量的食用油烧热后,下入红椒丁、蒜丁和葱段炒香,加入适量的食盐后加入少量的鸡精提味
7.将炒好的小料倒在黄瓜花朵中间,吃时拌一下即可
小窍门:做的时候可以加些醋和糖味道倒更鲜,我是因为小朋友讲不要放醋所以没放
【拌黄瓜的做法(黄瓜)】
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