蘑菇烩肉的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蘑菇烩肉的简介：蘑菇烩肉 。咸香可口，在肉里添加了蘑菇使得菜品更有营养，味道更美 。这几种食材在山区里面也有，经济很适合儿童配餐 。并且可以作为配餐中的一道主要菜品供孩子们食用 。
蘑菇烩肉的食材：主料：牛肝菇30g鸡腿菇30g木耳20g红烧肉200g辅料：油适量盐适量白糖适量蘑菇烩肉的做法图解步骤：1.主要食材
2.这是经过泡发好的 。泡发好后，用盐水清洗，摘去杂质备用 。
3.这是红烧肉，做法在其他菜谱有过介绍 。
4.炒勺放人油 。
【蘑菇烩肉的做法（高温作业人群食谱）】5.油热了加入葱爆香 。
6.先加入鸡腿菇煸炒，因为相比较其他食材鸡腿菇要火大些 。
7.鸡腿菇炒制5成熟加入牛肝菇煸炒 。
8.以上两种食材8成熟，再加入红烧肉，调味盐，白糖 。
9.最后加入已经泡发好的木耳炒制一会木耳熟了，出锅前淋上香油即可 。
10.一道美味的蘑菇烩肉就好了 。
小贴士：食材当中也可以用其他鲜干蘑菇，同样美味 。
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