铜锣烧的做法（学龄前儿童食谱）
【铜锣烧的做法（学龄前儿童食谱）】怎么做铜锣烧好吃?学做铜锣烧需要哪些食材?为您提供铜锣烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铜锣烧!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
铜锣烧的简介：我馋铜锣烧很久了，不是因为我犯懒，是因为我没有不粘锅 。今天早上起床后，发现冰箱里空空如也，一点儿可以添肚子的东东都没有 。但我真的很饿，吃什么好吃什么好……在屋子里转来转去拿不定主意，老公不喜欢吃煎饼，但别的我真想不到做什么，索性试下铜锣烧吧，虽然只有一口烧锅，不尝试怎么知道能不能成功！家里没有蜂蜜，所以我也就不放了，虽然早就做好了颜色不会那么诱人的准备，但往往是无心插柳柳成荫，看这成品还真没得挑！
铜锣烧的食材：主料：低粉50g鸡蛋1个白糖25g小苏打1/4小勺牛奶20ml辅料：红豆沙适量铜锣烧的做法图解步骤：
1.鸡蛋一个，牛奶20ml，白糖25克，低粉50g，小苏打1/4小勺
2.牛奶倒入碗里，微波炉加热5-8秒钟
3.鸡蛋加糖打散搅拌均匀
4.加入低粉和小苏打以不规则的方式拌匀（不要划圈让面产生面筋）
5.加入牛奶搅拌成均匀的面糊
6.炒锅内刷薄薄的一层油，锅烧热后舀一勺面糊
7.待表面出现气泡后，用木铲翻面
8.另一面也煎至金黄即可
9.做好的一片铜锣烧
10.铜锣烧里面的样子
11.取一片摸上适量红豆沙
12.把另一片盖在上面压紧，即成香甜味美的铜锣烧！
小贴士：1.这个方子是经我改良后的，去掉了蜂蜜，减少了糖量，但是味道很好很成功！
2.没有不粘锅的亲们也可以像我这样用炒锅，做第一片的时候刷一层薄油，以后的就不要再刷了 。
3.全程用小火做防止做糊 。
4.这个方子的量是四片饼，可做两个小铜锣烧 。
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